Diabetes
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Ingredientes 1 kg. tomates maduros 1 cebolleta mediana 1 Pimiento verde 1 Pepino 100 gr. miga de pan 1 diente de ajo

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Ingredientes para 4 / 6 personas 400 g de garbanzos Un puñado de judías blancas, unos 50 g Más o menos, 500g

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Ingredientes para 4 personas 2 calabacines 1 pimiento grande o 3 pimientos verdes italianos 1 cebolla grande o 2 cebolletas 1 kilo

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Ingredientes para 4 personas 4 endibias 1/2 cucharadita de cominos Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1 limón Modo de hacerlo Esta

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Ingredientes para 4 personas Unos 300 gramos de Judías blancas 1/2 Pimiento verde 1 Patata 1/2 Cebolla Pimentón dulce Aceite de oliva

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Ingredientes 1 kg. de judías verdes. 1 bote de 1/2 kg. de tomate natural pelado o 3/4 de kg. de tomate natural

Aperitivos y tapas
Ingredientes para cuatro personas 4 patatas grandes 1 cebolla grande o 2 pequeñas 5 huevos Sal Aceite de oliva Modo de hacerlo

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Ingredientes para 4 personas 1 kg. de patatas 2 cebollas 6 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal Modo de hacerlo Pela

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Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de patatas nuevas. Finas hierbas (albahaca, cebollino). 1 Cucharada de vinagre. 5 Cucharadas de aceite de
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Ingredientes para 4 personas 4 huevos 4 tomates grandes y gordos Sal Pimienta recién molida Perejil Modo de hacerlo Cortamos la parte
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Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de judías verdes, cortadas en trozos 6 lonchas de queso 2 huevos duros picados 1 cebolla
Caldos y sopas
Ingredientes para 4 personas 1 pimiento verde. 1 k de tomates bien maduros. 1 pepino. 1 cebolla. 3 cucharadas de aceite de


