7 Marzo 2010Ingredientes 4 ó 6 personas
Para la Masa Quebrada o Pate Brisee
200 g de harina común
1/4 de cucharadita de sal
100 g...
6 Febrero 2010Ingredientes para 4 ó 5 personas
1/2 Cordero lechal (lechazo) cortado en canal
Agua
Zumo de 1/2 limón
Sal
Modo de Hacerlo
El cordero lechal es...
10 Noviembre 2009 Ingredientes
1 barra de pan especial para torrijas del día anterior.
1 litro de leche entera.
3 ó 4 cucharadas de...
14 Junio 2005Ingredientes
1 Kg. setas.
200 g. de cebolla.
3 Dientes de ajo.
1 Cucharada de eneldo.
3 / 8 vinagre de vino.
1 / 4 de...
7 Diciembre 2002 Ingredientes:
1 Pularda pequeña
1 Trufa
200 ml. de Vino blanco seco
20 grs. de Harina
20 grs. de Mantequilla blanda
3 Cucharadas de nata...
14 Abril 2002 Ingredientes
1 k. tomates maduros
100 gr. cebolla
100 gr. pimientos
100 gr. Pepinos
100 gr. miga de pan
1 und. diente de ajo
1/2 dcl....
14 Abril 2002 Ingredientes para 6 personas
6 cucharadas soperas de arroz
¾ l. de leche
8 cucharadas soperas de azucar
1 cascara de limón (la cortarás...
28 Agosto 2000 Ingredientes
Calabacines pequeños.
Agua.
Mantequilla.
Sal.
Pimienta.
Modo de hacerlo
Cortar las puntas a los calabacines y rascar la piel. Lavar, trocear y poner ...
28 Agosto 2000 Ingredientes
2 cucharadas de zumo de limón.
1 yema de huevo.
3 cucharadas de mantequilla fundida.
1 cucharada de agua.
100 g. de...
28 Agosto 2000 Ingredientes
1/2 kg, de tomates.
1/2 dl. de aceite.
1/2 dl. de vino blanco.
1 cebollita picadita.
Una pizca de azúcar.
Sal.
Una pizca de harina.
1/2 dl....
28 Agosto 2000 Ingredientes
4 cucharadas de maizena.
2 cucharadas de azúcar.
1 vaso y medio de agua.
2 cucharadas de quetchup.
1 cucharada de vinagre.
1...
28 Agosto 2000 Ingredientes para 6 personas
6 claras.
6 cucharadas de azúcar.
6 cucharadas de maizena.
3 tazas de leche.
12 cucharadas de agua.
25 g de...
Recetas de cocina
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