Ingredientes 1 cebolla mediana picada 2 tomates cortados en rodajas 425 g de alubias rojas (en bote o cocidas por vosotros. El peso es ya cocidas) 1 cucharada sopera de tomate concentrado 1 rama de ápio cortada en láminas 1…
Ingredientes (según receta tradicional asturiana y casera) Una taza de desayuno de arroz ( a poder ser de una buena marca) Tres litros de leche entera La cascara de tres limones Tres palitos de canela Un trozo generoso de mantequilla…
Ingredientes para 6 personas 6 cucharadas soperas de arroz ¾ l. de leche 8 cucharadas soperas de azucar 1 cascara de limón (la cortarás muy bien con un pelapatatas) canela en polvo agua Modo de hacerlo En un cazo se…
Ingredientes para 6 personas ½ Kg. de arroz 50 gr. de mantequilla sal 6 huevos 6 platanos medianos Modo de hacerlo Se cuece el arroz en abundante agua sin sal durante 15 min. Una vez lavado se deja en espera,…
Ingredientes para 4 personas 500 gr de Tagliatelle. 300 gr de gambas peladas. 2 dientes de ajo picados. Sal. Perejil picado. Aceite de Oliva. Queso Parmesano rallado. Modo de hacerlo En una sartén rehogar el ajo picado con las gambas,…
Ingredientes para 4 personas 500 gr de Caserecci 2 berenjenas troceadas 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo, Perejil picado, sal y pimienta 1 vaso de vino blanco seco Queso parmesano rallado Modo de hacerlo Salar y dejar reposar…
