Ingredientes para 2 personas 4 tajadas o lomos de bacalao 6 dientes de ajo Aceite de oliva 0,4º Una yema de huevo Pizca de sal Modo de hacerlo Lo primero que hay que hacer es desalar el bacalao, se puede…
Ingredientes para 4 personas 8 tajadas de bacalao 4 ó 5 dientes de ajo Una guindilla en rodajas o una cayena entera 1 vaso y medio de aceite de oliva Modo de hacerlo La verdad es que despues de leer…
Ingredientes 1 barra de pan especial para torrijas del día anterior. 1 litro de leche entera. 3 ó 4 cucharadas de azúcar. Aceite de oliva suave. 1/4 de l de agua. Azúcar para espolvorear. Canela en rama. Canela en polvo.…
Suena muy mal pero está de muerte Ingredientes para 3 ó 4 personas 1/2 kg. de acelgas. Un puñado de judías blancas (puestas a remojo la noche anterior). 1 patata. 1 vaso pequeño de arroz. 1/2 vaso pequeño de aceite…
Ingredientes para 15 personas 1 Kg. de harina Trigal (u otra harina fuerte) 250 grs. mantequilla 250 grs. azúcar 50 grs. levadura prensada (de panadería) 5 huevos 1 copa (tamaño jerez) de ron (tipo Negrita) 3 copas (tamaño jerez) de…