Arroz a la cubana

Ingredientes para 6 personas ½ Kg. de arroz 50 gr. de mantequilla sal 6 huevos 6 platanos medianos Modo de hacerlo Se cuece el arroz en abundante agua sin sal durante 15 min. Una vez lavado se deja en espera,…

Cerdo a la crema de plátano al ron

Ingredientes para 6 personas 1 kg. de lomo de cerdo. 5 plátanos. 100 g. de mantequilla. Tomillo. 1 cucharada de ron. Nuez moscada. Sal. Pimienta. Modo de hacerlo Salpimentar la carne, añadirle un poco de tomillo y trocitos de mantequilla.…