Salsa de yogur

Ingredientes para 4 personas

  • 2 yogur natural.
  • 50 g. de mantequilla.
  • 2 vasos de vino blanco.
  • 1 cebolla picada.
  • Limón.
  • Sal.

Modo de hacerlo

Doramos la cebolla en la mantequilla y añadimos el vino, dejando que hierva y que se consuma un poco. Retiramos del fuego y añadimos el yogur, mezclamos todo bien y lo volvemos a poner a fuego suave durante 5 minutos.

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