Plátanos gratinados con mermelada de frambuesa

Ingredientes

• 8 plátanos
• 6 cucharadas de mermelada de frambuesa.
• 4 cucharadas de azúcar glass.

Modo de hacerlo

Encender el horno previamente a fuego medio.

Pelar los plátanos y cortarlos a lo largo. Untar una fuente con mantequilla, distribuir los plátanos, cubrir con la mermelada y espolvorear con el azúcar glass.

Introducir al horno y dejar gratinar unos 20 minutos.