Canapés de bacalao
Ingredientes
- 200 g de bacalao desmigado.
- 2 cayenas.
- 2 dientes de ajo picados.
- Aceite de oliva virgen.
- 1/2 cucharadita de café de pimentón dulce.
- Unas hebras de azafrán.
- Rebanadas de pan tostado.
Modo de hacerlo
Desalar el bacalao y colocarlo en una fuente. Agregar el ajo y la guindilla picados, el pimentón y el azafrán.
Cubrir de aceite de oliva virgen. Dejar macerar fuera de la nevera uno o dos días
