Ingredientes para 4 personas
- 4 huevos grandes.
- 150 g. de azúcar.
- Ralladura de dos limones grandes.
- Zumo colado de un limón grande.
- 150 g de nata montada.
Modo de hacerlo
Se separan las yemas de las claras. Se ponen las yemas con el azúcar en un recipiente y se baten hasta que estén cremosas y blancas, se añaden la ralladura del limón y el zumo de este, a continuación añadimos la nata, y cuando este bien mezclado, las claras batidas a punto de nieve.
Se divide entre cuatro copas de cristal anchas y se sirve enseguida, se puede decorar con una finísimas rodajas de limón, unas guindas y fideos de chocolate.
Está riquísimo.
Para ver recetolandia en tu movil o tableta accede a http://recetolandia.com desde tu dispositivo y verás la versión móvil.
