Lubina a la sal con vinagreta de cilantro

Lubina a la sal
Ingredientes para dos personas 2 Lubinas de ración Sal gruesa Medio vaso Sal fina Unas ramitas de tomillo limonero fresco (opcional) Para la vinagreta 1 Aguacate 1 Tomate pequeño 1/2  Cebolleta pequeña Cilantro Sal Aceite de oliva Zumo de lima…