Recetas de Pastas

Fussilli con gambas y azafrán

Ingredietes 500 g de fussilli 200 g de gambas cocidas y peladas. Unas hebras de azafrán. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen. Sal. Pimienta. Modo de hacerlo Saltear las gambas en el aceite 6 minutos con sal y azafrán.…

Espaguetis con nueces

Ingredientes para 2 personas 250 g. de espaguetis. 8 nueces. 1 diente de ajo. 50 g. de queso parmesano. Perejil. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Pimienta. Modo de hacerlo Se pone al fuego un puchero con agua abundante,…

Nidos de macarrones

Ingredientes 250 g. de macarrones. 2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de harina. 100 g. de jamón picado. 75 g. de queso rallado. 6 huevos. Leche. Modo de hacerlo Se pone al fuego un puchero con agua abundante y sal.…

Cintas al huevo

Ingredientes para 2 personas 250 g. de Cintas. 2 Huevos. 2 cucharadas de mantequilla. 50 g. de queso parmesano. Modo de hacerlo Se pone al fuego un puchero con agua abundante, una vez empiece a hervir fuertemente echamos la sal,…