Tortas de carne picada con bechamel

Ingredientes para 6 personas

• 750 g. de carne picada.
• 6 cucharadas de bechamel.
• Pan rallado.
• Sal.

Modo de hacerlo

Se hace una bechamel, se mezcla con la carne picada, se sazona y se forman unas tortitas, se untan con un poquito de aceite, se pasan por pan rallado y se fríen en aceite de oliva. Se pueden acompañar de una ensalada.