Hamburguesa en tosta

Hamburguesa en tosta
Ingredientes para 2 personas 400 g de carne picada Un puñado de alcaparras o un par de piparras o un pepinillo Una cebolleta pequeña Dos cucharaditas de mostaza, la que más nos guste, en este caso mostaza antigua Sal Pimienta…

Hojaldre de jamón y queso

Ingredientes para 4 personas 2 lonchas de masa de hojaldre. 1 cebolla. 5 tomates. Aceite. Sal. Pimienta. 1 diente de ajo. 1 loncha de jamón York de 200 g. 100 g. de queso de cabra rallado. 150 gra. de queso…

Chuletas de cerdo rellenas de queso de cabra

Ingredientes para 4 personas 4 chuletas de cerdo. Pan rallado. 2 huevos. Sal. Pimienta. Harina. 1/2 vaso de aceite de oliva. 100 g. de queso de cabra rallado. Nuez moscada. Mantequilla. 1 cebolla. Modo de hacerlo Preparar las chuletas abriéndolas…