Mermelada de pimiento rojo
Ingredientes 1 Kg de pimientos rojos tiernos 3/4 Kg de azúcar 1 Zanahoria 1 Limón entero, pelado sin la parte de la piel blanca y sin pipos (semillas) 2 Cayenas (guindillas), al gusto Modo de Hacerlo Se echan todos los…
Ensalada de cogollos de tudela y pimientos asados
Ingredientes para cuatro persona 4 Cogollos de Tudela 2 Pimientos rojos 1 Diente de ajo Aceitunas de Aragón Aceite de oliva extra virgen Sal Vinagre o limón Modo de hacerlo Limpiamos los cogollos de las hojas exteriores, cortamos un trozo…
