Palometa con tomate

Ingredientes para 6 personas 1 Kilo de Palometa 3 ó 4 pimientos verdes italianos Harina para rebozar Aceite de oliva Sal Modo de hacerlo Palometa o Japuta para los amigos. Lavamos y salamos la palometa. enharinamos ligeramente quitando el sobrante…