Recetas 
MOSTAZA ANTIGUA
Carnes
Ingredientes para 4 personas 2 Piernas de cordero lechal (traseras), se puede utilizar también recental, enteras, sin golpear Mostaza a la antigua
Ingredientes para 4 personas 2 Piernas de cordero lechal (traseras), se puede utilizar también recental, enteras, sin golpear Mostaza a la antigua
Carnes
Ingredientes para dos personas 2 Solomillos de cerdo (unos 200 ó 250 g por persona) Sal Pimienta negra Para la salsa 2
Ingredientes para dos personas 2 Solomillos de cerdo (unos 200 ó 250 g por persona) Sal Pimienta negra Para la salsa 2
Aperitivos y tapas
Ingredientes para cuatro personas 8 ó 10 hojas de lechuga 1/2 Pollo o dos pechugas 1 Manzana verde Granny Smith 1 Ramita
Ingredientes para cuatro personas 8 ó 10 hojas de lechuga 1/2 Pollo o dos pechugas 1 Manzana verde Granny Smith 1 Ramita 
