Pato a la naranja

Ingredientes para 4 personas Un pato de unos 2 kg. 2 kg. de naranjas. 3 limones. 1/4 de l. de brandy. 300 g. de mermelada de naranja. 1 vaso de aceite de oliva. Modo de hacerlo Limpiar y salar el…

Aceitunas rellenas

Ingredientes Aceitunas deshuesadas. Mantequilla. 1 latita de anchoas. 1 tomate. Aceite. 1 limón. 1 lechuga o escarola. Sal. Modo de hacerlo Partir el tomate en rodajas y sazonarlo con sal, aceite y unas gotas de limón. Colocar las rodajas en…