JUDíAS VERDES
Caldos y sopas
Ingredientes para 6 personas Carne 3/4 de Kg de Morcillo 1/4 trasero de Pollo 1/4 trasero de gallina Unos 100 g. de

Arroces
Ingredientes para 4 personas Unos 80 gr de arroz por persona Una cebolla pequeña Medio pimiento verde o uno pequeño Un nabo

Arroces
Ingredientes para 4 personas Arroz bomba, 80g por persona Pollo, dos o tres trozos por persona Conejo, dos trozos por persona 2

Guarniciones
Ingredientes para 4 personas Para las judías verdes con tomate 1 Kilo de judías verdes (si sobran no pasa nada, es un

Aperitivos y tapas
Ingredientes para 4 personas 4 ó 5 boquerones por persona Harina normal de trigo tamizada o de tempura o mezcla de trigo

Aperitivos y tapas
Ingredientes para cuatro personas 4 ó 5 Judías verdes por persona (dan mucho de sí) Aceite de oliva Sal Modo de hacerlo

Caldos y sopas
Ingredientes 1/4 de kg. de judías verdes. 2 puerros. 3 ramas de apio. 2 zanahorias. 2 nabos. 2 patatas. 1/4 de kg.

Diabetes
Ingredientes 1 kg. de judías verdes. 1 bote de 1/2 kg. de tomate natural pelado o 3/4 de kg. de tomate natural

Arroces
Ingredientes para 4 personas 1 vasito de los de vino, de Arroz por persona 2/4 de pollo troceado trasero 1/2 de cuarto

Potajes, legumbres y guisos
Ingredientes Judía verde, 800 gramos Chorizo, 200 gramos Tocino entreverado, 200 gramos Costilla, 500 gramos Cebolla, 1 unidad Pimentón dulce, 1 cucharadita
Diabetes
Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de judías verdes, cortadas en trozos 6 lonchas de queso 2 huevos duros picados 1 cebolla
Verduras
Ingredientes 1 kg. de judías verdes. 3 huevos. 100 g. de mantequilla. Sal. Modo de hacerlo Se limpian las judías, se les
Carnes
Ingredientes 1/2 kg. de cinta de lomo de cerdo o aleta de ternera. 3 huevos. 50 g. de aceitunas negras. 100 g.

