Ingredientes para dos personas: Dos langostas vivas, de 400 ó 500 grs. cada una. Dos cebollas medianas Dos pimientos verdes Dos tomates maduros medianos Una copa de un buen coñac Modo de hacerlo Picas muy finamente las cebollas, tomates y…
Ingredientes 2 hojas de cola de pescado. 200 g de chocolate blanco. 2 cucharadas de calisay o coñac 1/2 kg de nata montada. 100 g de chocolate con leche. Modo de hacerlo Poner la gelatina en agua fría. Derretir el…
Ingredientes para 4 personas 4 manzanas. Coñac. Mantequilla. Azucar. 4 guindas para adornar. Modo de hacerlo Se les quita el corazón a las manzanas, se les echa coñac, una bolita de mantequilla y un poco de azucar. Se les hace…
