Menestra de verduras

Menestra de verduras
Ingredientes para 8 personas ½ Kg de habas tiernas ½ kg de guisantes frescos 4 ó 5 zanahorias 3 Cebolletas tiernas 6 ó 7 alcachofas Unos 200 ó 250 gr de coles de bruselas 4 ó5 dientes de ajo ½…