Albóndigas
Ingredientes para 6 personas 3/4 kilo de carne de ternera picada 1/4 de carne de cerdo picada 1 cebolla grande 1 huevo Perejil Pan Leche Ajo 2 zanahorias Aceite de oliva Pimienta negra Sal Modo de hacerlo En un bol…
Cerdo agridulce
Ingredientes 900 gr. de magro de cerdo deshuesado -cinta o solomillo 200 gr. de cebollas. 2 ramitas de apio. 1 pimiento verde grande. 2 cucharadas de aceite. 400 gr. de piña de lata en trozos. 4 cucharadas de vinagre de…
