Mejillones al vapor con limón

Mejillones al vapor
Ingredientes 1 kg. de mejillones. 1 cayena cortada por la mitad. 1 limón. 1 cucharada de aceite. Modo de hacerlo Se limpian bien los mejillones. En una cazuela se fríe la cayena en una cucharada de aceite, se agregan los…

Almejas al vapor

Ingredientes 3/4 de kg. de almejas o chirlas. 1 cayena. 2 limones. 1 cucharada de aceite. Modo de hacerlo Ponemos las almejas en agua con sal para que suelten la tierra. En una cazuela freimos la cayena en una cucharada…