Ensalada de espinacas con huevos y soja

Ingredientes para 4 personas 200 g de espinacas tiernas 100 g de brotes de soja 1 huevo duro picado 2 cucharadas soperas de vinagre 1 cucharada sopera de salsa de soja Modo de hacerlo Mezclamos las espinacas y los brotes…