Ingredientes 1 Kg. setas. 200 g. de cebolla. 3 Dientes de ajo. 1 Cucharada de eneldo. 3 / 8 vinagre de vino. 1 / 4 de agua. 2 Cucharadas soperas de azúcar. 1 Cucharada de mostaza en grano. 1 Hoja…
Ingredientes (según receta tradicional asturiana y casera) Una taza de desayuno de arroz ( a poder ser de una buena marca) Tres litros de leche entera La cascara de tres limones Tres palitos de canela Un trozo generoso de mantequilla…
Ingredientes para 6 personas 6 cucharadas soperas de arroz ¾ l. de leche 8 cucharadas soperas de azucar 1 cascara de limón (la cortarás muy bien con un pelapatatas) canela en polvo agua Modo de hacerlo En un cazo se…
Ingredientes 1/4 de taza de azúcar 1 Lata de leche evaporada 1 Lata de leche condensada 4 Yemas de huevo 1 Queso crema estilo philadelphia 190 grs. vainilla al gusto y nueces al gusto Modo de hacerlo En un recipiente…
Ingredientes 24 yemas de huevo. 600 gr. de azúcar. 150 gr. de agua. Modo de hacerlo Empezaremos preparando un almíbar con el azúcar y el agua. Cuando agreguemos el azúcar al agua caliente, deberemos remover el azúcar con una lengua…
Ingredientes 1/2 kg, de tomates. 1/2 dl. de aceite. 1/2 dl. de vino blanco. 1 cebollita picadita. Una pizca de azúcar. Sal. Una pizca de harina. 1/2 dl. de agua. Modo de hacerlo Rehogamos la cebolla picadita en el aceite,…
Ingredientes 1/2 cebolla pequeña. 1 kg. de tomates. 1 diente ajo. Aceite. Sal. Una pizca de azúcar. Modo de hacerlo Rallamos el tomate, quitándole la piel. En una sartén calentamos el aceite, una vez caliente añadimos los ajos, poco después…
Ingredientes 2 cucharadas de mostaza francesa. 2 dl de aceite de oliva. 1/4 de cucharada de azúcar. Sal. Modo de hacerlo En un bol ponemos el azúcar la sal y la mostaza y con unas varillas lo batimos y añadimos…
Ingredientes 4 cucharadas de maizena. 2 cucharadas de azúcar. 1 vaso y medio de agua. 2 cucharadas de quetchup. 1 cucharada de vinagre. 1 cucharada de salsa de soja. Pimienta negra. Sal. Modo de hacerlo Desleir la maizena en el…
Ingredientes 125 g. de harina. 50 g. de mantequilla. 100 g. de azúcar. 800 g. de fresones. 1 huevo. 1 limón. Modo de hacerlo Sobre una mesa se forma un círculo con la harina, poniendo en el centro la mantequilla,…