AGUACATE
Pescados
Ingredientes para dos personas 2 Lubinas de ración Sal gruesa Medio vaso Sal fina Unas ramitas de tomillo limonero fresco (opcional) Para

Aperitivos y tapas
Ingredientes Mini volovanes tamaño bocado Aguacate maduro Anchoas Tomate Modo de hacerlo Esta receta la verdad es que no tiene mucho que

Aperitivos y tapas
Ingredientes para 3 personas Unos 300 g de salmón fresco 1 Aguacate mediano Unas gotas de limón 1/2 cucharadita de Mostaza (la

Aperitivos y tapas
Ingredientes para 6 personas 1 kilo de gambas o langostinos Lechuga 2 Aguacates 1 Manzana (opcional) Para la Salsa Cocktail o Salsa

Ensaladas
Ingredientes para 4 personas 2 naranjas grandes. 2 aguacates grandes. Salsa vinagreta (aceite, vinagre y sal). Perejil fresco picado. Modo de hacerlo
Salsas
Ingredientes 1 aguacate maduro. 1/2 brik pequeño de nata líquida. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1 vaso de cava. 1 cebolla

