Retorcidos

Ingredientes

• 1/4 de l. de cerveza.
• 2 dl. de aceite frito.
• La cantidad de harina que admita.
• Azúcar para envolver.

Modo de hacerlo

En un recipiente hondo se pone la cerveza, el aceite frito (templado o frío), un poquito de sal y la harina poco a poco hasta que la masa quede correosa.

Se coge una bolita con la mano, se retuerce, se mete en azúcar y se introduce al horno muy fuerte hasta que se haga caramelo.