Ensalada de queso y manzana

Ingredientes para 4 personas

  • 1 lechuga
  • 200 g de queso en dados
  • 1 manzana en dados
  • 75 g de pasas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinage
  • 1 cucharada de mostaza
  • Sal

Modo de hacerlo

Cortamos la lechuga en trocitos.

Preparamos el aliño batiendo el aceite con el vinagre, la mostaza y el sal.

Ponemos la lechuga en una ensaladera, junto con el queso, la manzana y las pasas.

Vertemos la vinagreta por encima y mezclamos bien.

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