Ensalada de espinacas con huevos y soja
Ingredientes para 4 personas
- 200 g de espinacas tiernas
- 100 g de brotes de soja
- 1 huevo duro picado
- 2 cucharadas soperas de vinagre
- 1 cucharada sopera de salsa de soja
Modo de hacerlo
Mezclamos las espinacas y los brotes bien limpios con los demás ingredientes.