Ensalada de col
Ingredientes
- Media col
- 5 nueces peladas
- pasas de corinto
- 2 naranjas sin piel
ingredientes para la salsa
- 1 yogurth blanco azucarado
- 1 cucharada sopera de vingre
- 1 pepino
- Una pizca de hierbabuena picada muy fina.
Modo de hacerlo
Se corta la col en tiras lo mas fino posible, a continuación se añaden las naranjas, cortados en pequeños trozos,las pasas y las nueces.
Una vez terminado se agrega la salsa que previamente hemos hecho batiendo el yogurth junto con el pepino , la hierbabuena y el vinagre.