Ingredientes para 4 personas 2 bogavantes vivos 1 sepia pequeña o calamar 1/4 de gambas Unos 350 grs de arroz bomba Unos 220 cc de aceite de oliva vírgen extra Caldo de pescado 2 dientes de ajo 1 pimiento verde…
Ingredientes para 2 personas 400g de espinacas Bacon Sésamo 2 dientes de ajo Aceite de oliva vírgen extra Sal Modo de hacerlo Quitamos el borde al las lonchas de bacon, lo cortamos en tiritas o daditos (como queramos) y lo…
Ingredientes para 4 personas 1 puerro 10 alcachofas, reservando 2 para el crujiente Aceite de oliva extra virgen Sal Pimienta Nata o leche evaporada (opcional) Para el crujiente 4 lonchas de jamón o cecina Modo de hacerlo Aprovechando las últimas…
Ingredientes para cinco personas 2 Pechugas de pollo enteras 1 Cebolla 1 Lata de piña en almíbar de las pequeñas o piña natural Uvas pasas (o dátiles), un puñado 1 Brick pequeño de nata para cocinar Curry en polvo Sal…
Ingredientes 4 personas 2 batatas Mantequilla Leche Pasas Sal Modo de hacerlo Ponemos las pasas a remojo un rato antes para que se hidraten en agua caliente, es suficiente con la del grifo, dependiendo de lo secas que estén necesitarán…
