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Recetolandia, recetas de cocina
Inicio enero 2012

Quiche de salmón ahumado y puerros

  • Aperitivos y tapas, Huevos, Pescados
Quiche de salmón y puerros

Ingredientes para 4 ó 6 personas 1 base de masa para quiche o bién: Ingredientes para la masa quebrada 200 g de harina común 100 g de mantequilla fría 1/4 de cucharadita de sal Agua helada, como un vaso Ingredientes…

Cocido madrileño

Porra antequerana

Porra antequerana

Conejo asado al horno con majada

Conejo asado al horno con majada

Penne al vodka

Penne al vodka

Tortilla de alcachofas, habas y ajetes

Tortilla de alcachofas, habas y ajetes

Fideuá

Fideuá de sepia

Pechugas de pollo asadas a la sartén con salsas

Pechugas de pollo asadas a la sartén con salsa de miel y mostaza

Paella de verduras

Paella de verduras

Morcillo o zancarrón estofado

Morcillo o zancarrón estofado

Marmitako

Marmitako

Bonito del norte con tomate y pimientos

Bonito del norte con tomate y pimientos

Lentejas con espinacas y cúrcuma

Lentejas con espinacas y cúrcuma

Paella valenciana

Paella Valenciana

Salsa Brava

Salsa Brava (para patatas bravas)

Menú

Ingredientes

Aceite Aceite de oliva Aceite de oliva virgen extra Agua Ajo Ajos Arroz Azafrán Azúcar Bacalao Brandy Cayena Cebolla Cebollas Cebolleta Gambas Harina Huevo Huevos Jamón York Laurel Leche Limones Limón Mantequilla Mostaza Nata Nuez moscada Pan Patatas Perejil Pimentón dulce Pimienta Pimienta negra Pimiento verde Pollo Puerros Queso Parmesano Sal Tomate Tomates Tomillo Vinagre Vino blanco Zanahorias

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