Patatas con almejas

Patatas con almejas
Ingredientes para cuatro personas 1 Patata grande o dos pequeñas por persona 3 ó 4 Almejas por persona 1/2 Pimiento verde 1 Cebolleta tierna pequeña (o cebollita pequeña) 1 ó 2 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva Sal Modo…

Salmorejo

Salmorejo
Ingredientes 1 Docena de tomates bien maduros 200gr de miga de pan tipo candeal 1 Vaso de vino de aceite de oliva virgen extra 1 Diente de ajo Sal Vinagre de Jerez (opcional) Para la guarnición 1 Huevo duro Taquitos,…