recetolandia, recetas de cocina » Setas

Setas con nata y arroz

lala — Mon, 06 Dec 2010 10:26:48 +0000

Ingredientes para 4 personas Arroz basmati 1 Puerro Unos 600g de surtido de setas (en este caso congeladas) 1 ó 2 dientes de ajo 1 Brick pequeño de nata para...

Tiempo total 45 min Tiempo preparación 25 min

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Pimientos del piquillo rellenos de setas y trufa

lala — Fri, 29 Oct 2010 10:45:58 +0000

Ingredientes 3 latas de pimientos del piquillo , una para la salsa y las otras para rellenar 1/2 kilo de setas, una bandeja Un botecito de trufas 2 cebollas pequeñas,...

Tiempo total 60 min Tiempo preparación 40 min

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Pollo en salsa con champiñones

recetolandia — Sun, 27 Sep 2009 20:05:02 +0000

Ingredientes para 4 personas 750 grs de pechuga de pollo cortada en daditos 1 bote de champiñones en laminas 1 brick de nata liquida de 250 grs 1 cebolla 1...

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Pappardelle con setas

recetolandia — Wed, 08 Jul 2009 13:06:36 +0000

Ingredientes para 4 personas 400 gr de pappardelle ai funghi (u otra pasta) 1/2 kilo de setas al gusto 3 ó 4 dientes de ajo 1 guindilla (cayena) Aceite de...

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Setas escabechadas

recetolandia — Tue, 14 Jun 2005 19:06:46 +0000

Ingredientes 1 Kg. setas. 200 g. de cebolla. 3 Dientes de ajo. 1 Cucharada de eneldo. 3 / 8 vinagre de vino. 1 / 4 de agua. 2 Cucharadas soperas...

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Salsa de champiñones

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 15:31:21 +0000

Ingredientes para 4 personas 1/2 kg. de champiñones crudos 3 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de vinagre. 1 cucharada de perejil muy picadito. 2 yogures. 1 diente de...

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Congrio con champiñones

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 12:36:48 +0000

Ingredientes 1 kg. de congrio. 250 g. de champiñones. Aceite de oliva. 1 copa de jerez. 2 dientes de ajo. Agua o fumet. Guisantes. Perejil picado. Harina. Sal. Modo de...

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Ensalada de champiñones

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 11:06:56 +0000

Ingredientes para 4 personas 100 g. de champiñones. 4 hojas de lechuga. 225 g. de queso gouda cortado a daditos. 1 cucharada de perejil picado. 1 dl. de aceite de...