Recetas de Cremas y purés

  • Puré de patata para guarnición

    Puré de patata para guarnición

    Ingredientes para 4 personas 4 patatas medianas Leche Mantequilla o aceite de oliva Sal Pimienta negra (opcional) Modo de hacerlo Pelar, lavar y poner en un cazo...
  • Puré de verduras con picatostes

    Puré de verduras con picatostes

    Ingredientes para 4 personas 5 patatas 2 zanahorias 2 puerros Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Pan del día anterior Modo de hacerlo Pelar, lavar y trocear las...
  • Gazpacho andaluz 2

    Gazpacho andaluz 2

    Ingredientes 1 k. tomates maduros 100 gr. cebolla 100 gr. pimientos 100 gr. Pepinos 100 gr. miga de pan 1 und. diente de ajo 1/2 dcl....
  • Gazpacho Andaluz

    Gazpacho Andaluz

    Ingredientes para 4 personas 1 pimiento verde. 1 k de tomates bien maduros. 1 pepino. 1 cebolla. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen...
  • Gazpacho Andaluz

    Gazpacho Andaluz

    Ingredientes para 4 personas 1 pimiento verde. 1 k de tomates bien maduros. 1 pepino. 1 cebolla. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen...