Ingredientes para 2 personas 1 Pechuga de pollo o pavo fileteada Zumo de 1 naranja 2 dientes de ajo Especias, (tomillo, romero) sal Pimienta Aceite de oliva Modo de hacerlo Esto fué un invento que salió sobre la marcha, simplemente…
Ingredientes para 4 personas 750 grs de pechuga de pollo cortada en daditos 1 bote de champiñones en laminas 1 brick de nata liquida de 250 grs 1 cebolla 1 diente de ajo 3 tomates maduros 1 vaso de fino…
Ingredientes (para cuatro personas) 8 codornices. 1 cebolla grande. 1/2 cabeza de ajo. 1 hoja de laurel. 1 vaso de vino blanco. Pimienta negra. Aceite de oliva. Sal. Vinagre. Agua. Forma de Proceder Una vez limpias las codornices de vísceras…
Ingredientes: 1 Pularda pequeña 1 Trufa 200 ml. de Vino blanco seco 20 grs. de Harina 20 grs. de Mantequilla blanda 3 Cucharadas de nata líquida 2 Yemas de huevo El zumo de 1 limón 1 lt. de Agua 1…
Ingredientes 1 Pollo partido en piezas 1 Cebolla mediana 2 Dientes de ajo Unas ramas de cilantro 1/2K de tomate verde (de cáscara) 1/2 K de calabacitas tiernas 3 Bolitas pimientas de pimienta sal Modo de hacerlo Se pone a…
Ingredientes 800 gr de pechugas de pollo. 1 lata de champiñones grandes. 1 vaso de nata líquida. 1 cucharadita de bovril. 1 copita de jerez seco. Pimienta y sal. Modo de hacerlo. Salpimentar las pechugas y pasarlas por harina, freirlas…
Ingredientes 1 Barra de Margarina 1 Paquete de queso rayado 1 Paquete de pan molido 1 diente de ajo triturado. sal y condimentos al gusto. Modo de hacerlo Lle sacas la grasa al pollo sin quitar la piel Lo condimentas…
Ingredientes para 4 personas 4 muslos de pollo de tamaño similar. 2 huevos. 2 cucharadas de pan rallado. 1/2 vaso de nata líquida. Mantequilla. Sal. Pimienta. 2 cucharadas de mostaza suave. Modo de hacerlo Limpiar, lavar y quitar la piel…
Ingredientes Para el pollo : 1 pollo de 1 kg. Sal. Pimienta. 1 cucharada de aceite de oliva. Para la salsa : 1 cebolla grande. 2 dientes de ajo. 30 g. de mantequilla. 1 cucharada de harina. 1/2 l. de…
Ingredientes para 6 personas Un pollo y medio. 400 g. de tomates. 2 vasitos de vino blanco. 2 huevos duros. 200 g. de pan. 1/4 de kg. de gambas. 10 cebollitas pequeñas. 50 g. de mantequilla. 500 g. de champiñones.…
