Recetas 
Aperitivos
Aperitivos 
Ingredientes para 16 empanadillas 1 paquete de empanadillas de las grandes Unos 100 g de bonito en escabeche, del bueno 1 huevo
Ingredientes para 16 empanadillas 1 paquete de empanadillas de las grandes Unos 100 g de bonito en escabeche, del bueno 1 huevo Aperitivos 
Ingredientes para 4 personas 600 gr de níscalos 3 ó 4 dientes de ajo Guindilla o cayena (opcional) Perejil picado Huevos Aceite
Ingredientes para 4 personas 600 gr de níscalos 3 ó 4 dientes de ajo Guindilla o cayena (opcional) Perejil picado Huevos Aceite Aperitivos 
Ingredientes para unas 14 ó 15 Morcilla de Burgos Piñones Dulce de membrillo Unas hojas tiernas de hierbabuena fresca Queso de oveja de
Ingredientes para unas 14 ó 15 Morcilla de Burgos Piñones Dulce de membrillo Unas hojas tiernas de hierbabuena fresca Queso de oveja de Aperitivos 
Ingredientes para 4 personas 6 u 8 parrochas por persona Piemiento de Padrón o de Guernica Aceite de oliva para freir los
Ingredientes para 4 personas 6 u 8 parrochas por persona Piemiento de Padrón o de Guernica Aceite de oliva para freir los Aperitivos 
Ingredientes para 4 personas 4 Patatas Mantequilla, unas cuatro cucharadas Sal Modo de hacerlo El rösti es un plato típico suizo que
Ingredientes para 4 personas 4 Patatas Mantequilla, unas cuatro cucharadas Sal Modo de hacerlo El rösti es un plato típico suizo que Aperitivos 
Ingredientes para 6 personas 1 kg de tomates maduros, unos 5 hermosos 1/2 Pimiento verde 1 Cebolleta pequeña 1 diente de ajo
Ingredientes para 6 personas 1 kg de tomates maduros, unos 5 hermosos 1/2 Pimiento verde 1 Cebolleta pequeña 1 diente de ajo Aperitivos 
Ingredientes para unos 30 mejillones Para el relleno 1 kg. de mejillones, grandecitos mejor 1 cebolleta o cebolla pequeña. 1/2 pimiento verde (si
Ingredientes para unos 30 mejillones Para el relleno 1 kg. de mejillones, grandecitos mejor 1 cebolleta o cebolla pequeña. 1/2 pimiento verde (si Aperitivos 
Ingredientes para 4 personas 5 ó 6 huevos dependiendo del tamaño Unos 60 gr de bacon Unos 80 gr de Parmesano recien
Ingredientes para 4 personas 5 ó 6 huevos dependiendo del tamaño Unos 60 gr de bacon Unos 80 gr de Parmesano recien Aperitivos 
Ingredientes para 4 personas 4 ó 5 patatas dependiendo del tamaño 1 cebolla 5 huevos, 6 si son pequeños Aceite de oliva
Ingredientes para 4 personas 4 ó 5 patatas dependiendo del tamaño 1 cebolla 5 huevos, 6 si son pequeños Aceite de oliva Aperitivos 
Ingredientes para 4 ó 6 personas 1 base de masa para quiche o bién: Ingredientes para la masa quebrada 200 g de
Ingredientes para 4 ó 6 personas 1 base de masa para quiche o bién: Ingredientes para la masa quebrada 200 g de Aperitivos 
Ingredientes 2 kg. de mejillones 5 ó 6 dientes de ajo 10 ó 12 bolitas de pimienta negra o blanca 1 ó
Ingredientes 2 kg. de mejillones 5 ó 6 dientes de ajo 10 ó 12 bolitas de pimienta negra o blanca 1 ó Aperitivos 
Ingredientes para 4 personas 1 Kg de alitas de pollo 2 dientes de Ajo Jengibre fresco o en polvo 2 naranjas La
Ingredientes para 4 personas 1 Kg de alitas de pollo 2 dientes de Ajo Jengibre fresco o en polvo 2 naranjas La Aperitivos 
Ingredientes para una banderilla 1 cebollita en vinagre 1 trozo de piña en almíbar 1 taco de jamón cocido 1 trocito de
Ingredientes para una banderilla 1 cebollita en vinagre 1 trozo de piña en almíbar 1 taco de jamón cocido 1 trocito de Aperitivos 
Ingredientes Un trozo de queso semicurado, en este caso Torralba 1 Manzana granny smith Aceite de oliva virgen Mostaza a la antigua
Ingredientes Un trozo de queso semicurado, en este caso Torralba 1 Manzana granny smith Aceite de oliva virgen Mostaza a la antigua
