Postres

Helado de frambuesas
Ingredientes 400 g. de frambuesas. 100 g. de queso tipo Quark. 100 g. de nata. Unas gotas de zumo de limón. 3 cucharadas de azúcar. Modo de hacerlo Pasar las...
Helado de Nata
Ingredientes 4 huevos. 4 cucharadas azúcar. 1/4 de l. de nata. Modo de hacerlo Montamos las 4 claras a punto de nieve, bien duras. Añadimos de una en una sin...
Galletas Flap jack
Ingredientes 250 g. de mantequilla. 250 g. de azúcar moreno. 375 g. de compos de avena. 2 cucharadas de miel. Modo de hacerlo Hacer una pasta con todos los ingredientes,...
Fresas con crema
Ingredientes para 4 personas 1 kg de fresas. 150 g de azúcar. 2 naranjas. 250 g de nata batida. Modo de hacerlo Batimos la nata con los huevos, el azúcar,...
Flan express
Ingredientes 6 tacitas de leche. 4 huevos. 4 cucharadas grandes de azúcar. Cáscara de limón. 4 cucharadas de azúcar para el caramelo. Modo de hacerlo Se baña un molde de...
Flan de pasas y suizos
Ingredientes 2 suizos 100 g. de pasas. 6 tacitas de leche. 8 cucharadas de azúcar. 2 huevos. 1 flanín. Modo de hacerlo Con tres cucharadas de azúcar hacemos el caramelo...
Flan de claras
Ingredientes para 6 personas 6 claras. 6 cucharadas de azúcar. 6 cucharadas de maizena. 3 tazas de leche. 12 cucharadas de agua. 25 g de mantequilla. 2 copitas de brandy....
Flan de castañas
Ingredientes 400 g. de castañas. 250 g. de azúcar. 3 huevos. 1 vaso grande de leche. Vainilla. Modo de hacerlo Damos un corte a las castañas, ponemos a hervir unos...
Espuma de limón
Ingredientes para 6 personas 125 g. de galletas María. 75 g. de mantequilla derretida. 250 g. de leche condensada. 2 1/2 dl. de nata. Zumo de 3 limones. Modo de...
Crema praliné
Ingredientes 8 dl de leche. 3 huevos. 1 1/2 cucharada de maizena. 3 cucharadas de azúcar. 1 cucharada de azúcar avainillada. 60 g de azúcar. 60 g de almendras molidas....
Crema de naranja
Ingredientes 4 naranjas. 4 huevos. 1 cucharada de maizena. 55 g de azúcar. La ralladura de una naranja. Modo de hacerlo Hacer un zumo con las cuatro naranjas y añadir...
Buñuelos de viento con azúcar glass
Ingredientes 150 g de harina. 4 huevos. azúcar glass. 30 g de mantequilla. La corteza de un limón. Aceite de oliva. Modo de hacerlo Poner al fuego una cazuela con...