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Tiramisú

lala — Mon, 13 Jun 2011 12:16:31 +0000

Ingredientes para 8 personas 1 Tarrina de queso mascarpone de 250 gr 4 huevos muy frescos 5 ó 6 cucharadas rasas de azúcar Una taza de Café (mejor expresso) Amaretto,...

Tiempo total 720 min Tiempo preparación 20 min

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Leche frita

lala — Wed, 09 Mar 2011 11:00:05 +0000

Ingredientes para 6 / 8 personas 60 g de harina de maiz 60 g harina de trigo 1 litro de leche 100 g de azúcar 1 ramita de canela o...

Tiempo total 45 min Tiempo preparación 20 min

Recetas relacionadas

Higos gratinados con queso y reducción de balsámico

lala — Wed, 27 Oct 2010 17:12:53 +0000

Ingredientes para 5 higos 5 higos (estos no estaban demasiado maduros) 3 cucharadas de vinágre de Módena o balsámico 6 trocitos de queso (de cabra o bavaria blu…) Modo de...

Tiempo total 10 min Tiempo preparación 5 min

Recetas relacionadas

Melocotón con papaya caramelizados

recetolandia — Thu, 14 Oct 2010 11:42:35 +0000

Ingredientes 2 melocotones medianos 1 trozo de papaya 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de vinagre balsámico Modo de hacerlo Tenía unos melocotones que estaban a...

Tiempo total 10 min Tiempo preparación 5 min

Recetas relacionadas

Fresas en almíbar

recetolandia — Fri, 11 Jun 2010 13:46:41 +0000

Ingredientes 1/2 kg. de fresas o fresones limpios y troceados 10 gotas de vinagre 3 cucharadas de azúcar Modo de hacerlo Esta receta es muy sencilla y rápida. Se pone...

Tiempo total 5 min Tiempo preparación 5 min

Recetas relacionadas

Hojaldres de plátano y pasas con salsa de fresas

lala — Wed, 20 Jan 2010 13:04:03 +0000

Ingredientes para 12 ó 13 porciones 1 Plancha de Hojaldre rectangular 3 plátanos maduros Mantequilla ½ taza de pasas de corinto sin hueso Brandy Azucar Azucar Glass Para la salsa...

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Torrijas

recetolandia — Tue, 10 Nov 2009 15:20:34 +0000

Ingredientes 1 barra de pan especial para torrijas del día anterior. 1 litro de leche entera. 3 ó 4 cucharadas de azúcar. Aceite de oliva 0.4º. 1/4 de l de...

Recetas relacionadas

Roscón de Reyes de mi abuela Chelo

recetolandia — Wed, 23 Sep 2009 09:52:24 +0000

Ingredientes para 15 personas 1 Kg. de harina Trigal (u otra marca de harina fuerte) 250 grs. mantequilla 250 grs. azúcar 50 grs. levadura prensada (de panadería) 5 huevos 1...

Tiempo total 240 min Tiempo preparación 30 min

Recetas relacionadas

Flan de queso

recetolandia — Sat, 25 Nov 2000 07:30:27 +0000

Ingredientes 1/4 de taza de azúcar 1 Lata de leche evaporada 1 Lata de leche condensada 4 Yemas de huevo 1 Queso crema estilo philadelphia 190 grs. vainilla al gusto...

Recetas relacionadas

Flan de huevo

recetolandia — Wed, 18 Oct 2000 23:12:16 +0000

Ingredientes 1 litro de leche 200 gr azúcar 8 huevos 1 rama de canela piel de limón piel de naranja Modo de hacerlo Calentamos la leche con la rama de...

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Tocinillo de cielo

recetolandia — Wed, 30 Aug 2000 13:57:17 +0000

Ingredientes 24 yemas de huevo. 600 gr. de azúcar. 150 gr. de agua. Modo de hacerlo Empezaremos preparando un almíbar con el azúcar y el agua. Cuando agreguemos el azúcar...

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Tartaleta de fresones

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 15:19:56 +0000

Ingredientes 125 g. de harina. 50 g. de mantequilla. 100 g. de azúcar. 800 g. de fresones. 1 huevo. 1 limón. Modo de hacerlo Sobre una mesa se forma un...

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Tarta helada

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 15:19:20 +0000

Ingredientes para el helado 4 huevos. 4 cucharadas de azúcar. 1/4 de l. de azúcar. Ingredientes para la tarta Helado hecho anteriormente. 1 paquete de bizcochos de soletilla. Almibar. Cacao...

Recetas relacionadas

Tarta de queso II

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 15:18:23 +0000

Ingredientes para 4 personas Para la masa 150 g de galletas María. 50 g de mantequílla. Para la crema Dos tarrinas de queso fresco. 150 g de azúcar. 1/2 brick...

Recetas relacionadas

Tarta de limón

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 15:16:54 +0000

Ingredientes 1 bote pequeño de leche condensada. 4 Limones exprimidos. Ralladura de un limón. 3 yemas. 33 galletas María. 100 g. de mantequilla. Modo de hacerlo Se machacan las galletas...

Recetas relacionadas

Rosquillas de limón

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 15:15:11 +0000

Ingredientes 4 cucharadas de aceite. Corteza de medio limón. 2 huevos. 200 g. de azúcar. El zumo de 1 limón 1/2 cucharadita de bicarbonato. 1/2 K. de harina. Modo de...

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Rosca de naranja, fresón y nata con caramelo y nueces

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 15:12:04 +0000

Ingredientes para 4 personas 1 kg de naranjas de zumo. 1 paquete de gelatina de naranja. 1 vaso de cointreau. 4 cucharadas de azúcar. 1 kg de fresones. Caramelo. 1...

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Retorcidos

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 14:43:32 +0000

Ingredientes 1/4 de l. de cerveza. 2 dl. de aceite frito. La cantidad de harina que admita. Azúcar para envolver. Modo de hacerlo En un recipiente hondo se pone la...

Recetas relacionadas

Pudin de manzana

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 14:42:53 +0000

Ingredientes 1 taza de harina. 1 taza de azúcar. 3 huevos. 90 g de matequilla. 1 sobre de levadura Royal. Ralladura de un limón. Ralladura de una naranja. 1 Kg...

Recetas relacionadas

Pudin de castañas

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 14:40:59 +0000

Ingredientes 6 dl. de leche. 150 g. de azúcar. Un poco de vainilla. 3 huevos. 2 yemas. 1/2 kg. de castañas. Zumo de limón. 75 g. de azúcar. Modo de...

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Plum cake

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 14:02:36 +0000

Ingredientes 300 g. de harina trigal. 2 cucharaditas de levadura. sal. 150 g. de mantequilla. 125 g de azúcar. Ralladura de una naranja. 125 g. de pasas sin pepitas. 125...

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Plátanos gratinados con mermelada de frambuesa

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 14:01:53 +0000

Ingredientes 8 plátanos 6 cucharadas de mermelada de frambuesa. 4 cucharadas de azúcar glass. Modo de hacerlo Encender el horno previamente a fuego medio. Pelar los plátanos y cortarlos a...

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Pastel de piña

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 14:00:56 +0000

Ingredientes Una lata de 1 kg de piña en almíbar. 6 huevos. 225 g de mantequilla. 150 g de bizcochos de soletilla mojados en leche. 200 g de azúcar. 25...

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Mousse de limón

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 14:00:18 +0000

Ingredientes para 4 personas 4 huevos grandes. 150 g. de azúcar. Ralladura de dos limones grandes. Zumo colado de un limón grande. 150 g de nata montada. Modo de hacerlo...

Recetas relacionadas

Mousse de chocolate blanco

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:59:14 +0000

Ingredientes 2 hojas de cola de pescado. 200 g de chocolate blanco. 2 cucharadas de calisay o coñac 1/2 kg de nata montada. 100 g de chocolate con leche. Modo...

Recetas relacionadas

Mousse de chocolate II

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:58:26 +0000

Ingredientes 2 tabletas de chocolate negro. 125 g. de azúcar glass. 150 g. de mantequilla. 2 yemas. 2 cucharadas de brandy. Modo de hacerlo Se derrite el chocolate al baño...

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Mousse de chocolate I

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:57:49 +0000

Ingredientes 1 tableta de chocolate negro. 250 gr de mantequilla. 6 huevos. 6 cucharadas de azúcar. 1 cucharadita de café soluble. Modo de hacerlo El chocolate, el cafè y la...

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Mona de pascua

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:57:08 +0000

Ingredientes 6 huevos. 1/4 de Kg. de azúcar. Limón rallado. 1 puntita de bicarbonato. 1/4 de Kg. de harina. 1/2 taza de leche. Modo de hacerlo Se baten 6 huevos,...

Recetas relacionadas

Merengue

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:56:20 +0000

Ingredientes 4 claras. 100 g. de azúcar. Modo de hacerlo En un recipiente hondo batimos enérgicamente las claras hasta que tomen punto de nieve (se le da la vuelta al...

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Melón con helado

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:54:26 +0000

Ingredientes 1 melón de 2 kg. 1 bote de piña de 1 kg. Licor dulce. Modo de hacerlo Escogido un melón, se corta uno de los extremos y se vacía,...

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Manzanas parisien

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:53:33 +0000

Ingredientes para 6 personas 6 manzanas. Azúcar. Mantequilla. Hojaldre. Modo de hacerlo Se pelan las manzanas, se les saca el corazón (cual animalillos salvajes), y se forran con un cuadrado...

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Manzanas asadas

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:52:37 +0000

Ingredientes para 4 personas 4 manzanas. Coñac. Mantequilla. Azucar. 4 guindas para adornar. Modo de hacerlo Se les quita el corazón a las manzanas, se les echa coñac, una bolita...

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Leche frita

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:52:00 +0000

Ingredientes 1/2 l de leche. Un poco de mantequilla. 2 cucharadas soperas rasas de harina. 100 g de azúcar. Canela. Modo de hacerlo Desleir en un recipiente con un poco...

Recetas relacionadas

Leche asada canaria

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:51:22 +0000

Ingredientes 4 huevos. 4 cucharadas soperas de azúcar. 1/2 l. de leche. 1 cucharadita de canela. Ralladura de medio limón. Modo de hacerlo Se baten los huevos con el azúcar,...

Recetas relacionadas

Helado de plátano

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:50:16 +0000

Ingredientes 1 1/2 l. de leche. 400 g. de azúcar. 3 huevos. 2 cucharadas de maizena. 1/2 kg. de plátanos. Modo de hacerlo Con la leche, maizena, azúcar y los...

Recetas relacionadas

Helado de melón

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:49:32 +0000

Ingredientes 1 l. de jugo de melón. 400 g. de azúcar. El zumo de 8 limones. 3 claras. Modo de hacerlo Vaciamos el melón y reservamos la cáscara. Se mezcla...

Recetas relacionadas

Helado de frambuesas

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:49:03 +0000

Ingredientes 400 g. de frambuesas. 100 g. de queso tipo Quark. 100 g. de nata. Unas gotas de zumo de limón. 3 cucharadas de azúcar. Modo de hacerlo Pasar las...

Recetas relacionadas

Helado de Nata

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:48:07 +0000

Ingredientes 4 huevos. 4 cucharadas azúcar. 1/4 de l. de nata. Modo de hacerlo Montamos las 4 claras a punto de nieve, bien duras. Añadimos de una en una sin...

Recetas relacionadas

Galletas Flap jack

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:47:32 +0000

Ingredientes 250 g. de mantequilla. 250 g. de azúcar moreno. 375 g. de compos de avena. 2 cucharadas de miel. Modo de hacerlo Hacer una pasta con todos los ingredientes,...

Recetas relacionadas

Fresas con crema

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:24:04 +0000

Ingredientes para 4 personas 1 kg de fresas. 150 g de azúcar. 2 naranjas. 250 g de nata batida. Modo de hacerlo Batimos la nata con los huevos, el azúcar,...

Recetas relacionadas

Flan express

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:23:25 +0000

Ingredientes 6 tacitas de leche. 4 huevos. 4 cucharadas grandes de azúcar. Cáscara de limón. 4 cucharadas de azúcar para el caramelo. Modo de hacerlo Se baña un molde de...

Recetas relacionadas

Flan de pasas y suizos

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:22:46 +0000

Ingredientes 2 suizos 100 g. de pasas. 6 tacitas de leche. 8 cucharadas de azúcar. 2 huevos. 1 flanín. Modo de hacerlo Con tres cucharadas de azúcar hacemos el caramelo...

Recetas relacionadas

Flan de claras

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:21:30 +0000

Ingredientes para 6 personas 6 claras. 6 cucharadas de azúcar. 6 cucharadas de maizena. 3 tazas de leche. 12 cucharadas de agua. 25 g de mantequilla. 2 copitas de brandy....

Recetas relacionadas

Flan de castañas

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:20:54 +0000

Ingredientes 400 g. de castañas. 250 g. de azúcar. 3 huevos. 1 vaso grande de leche. Vainilla. Modo de hacerlo Damos un corte a las castañas, ponemos a hervir unos...

Recetas relacionadas

Espuma de limón

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:20:14 +0000

Ingredientes para 6 personas 125 g. de galletas María. 75 g. de mantequilla derretida. 250 g. de leche condensada. 2 1/2 dl. de nata. Zumo de 3 limones. Modo de...

Recetas relacionadas

Crema praliné

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:19:35 +0000

Ingredientes 8 dl de leche. 3 huevos. 1 1/2 cucharada de maizena. 3 cucharadas de azúcar. 1 cucharada de azúcar avainillada. 60 g de azúcar. 60 g de almendras molidas....

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Crema de naranja

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:18:59 +0000

Ingredientes 4 naranjas. 4 huevos. 1 cucharada de maizena. 55 g de azúcar. La ralladura de una naranja. Modo de hacerlo Hacer un zumo con las cuatro naranjas y añadir...

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Buñuelos de viento con azúcar glass

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:18:16 +0000

Ingredientes 150 g de harina. 4 huevos. azúcar glass. 30 g de mantequilla. La corteza de un limón. Aceite de oliva. Modo de hacerlo Poner al fuego una cazuela con...

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Bolitas de chocolate

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:16:13 +0000

Ingredientes 1 taza de galleta de vainilla molida. 2 onzas de mantequilla. 1 tarro de leche condensada. 6 cucharadas de cacao dulce. Modo de hacerlo En un tazón se pone...

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Bizcocho de yogur

recetolandia — Mon, 28 Aug 2000 13:15:26 +0000

Ingredientes 1 yogur de limón. 2 medidas de envase de yogur (125 g.) de azúcar. 3 medidas de envase de yogur (125 g.) de harina. 3 huevos. 1 medida de...