5 Marzo 2010 Ingredientes para 4 personas
1 kg de chipirones (que no sean demasiado pequeños)
Aceite de oliva
Sal
Para el relleno
2 puerros ó 2 cebollas...
16 Febrero 2010Ingredientes para 4 personas
8 tajadas de bacalao
4 ó 5 dientes de ajo
Una guindilla en rodajas o una cayena entera
1 vaso...
16 Febrero 2010Ingredientes para cuatro personas
2 Colas de rape sin piel
2 ó 3 Cuacharadas de caldo
4 Patatas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
Una gindilla
Sal
Pimienta...
15 Febrero 2010Ingredientes para 4 personas
2 cabezas de rape (o huesos)
4 ó 5 bolitas de pimienta
2 clavos (especia)
1/2 puerro
1 cebolla
1 ramillete de...
22 Enero 2010Ingredientes para 4 personas
1 Merluza o pescadilla gorda de un 1 kg (más o menos)
2 Patatas grandes
1 Cebolla
1 Limón
Una cucharadita ...
16 Diciembre 2009Ingredientes para 2 ó 3 personas
5 Huevos
1 Lata de bonito en aceite
Lechuga
Salsa mayonesa
Tomate para decorar
Modo de hacerlo
Esta si que es...
7 Noviembre 2009Ingredientes para 2 personas
1/2 kg de boquerones
2 dientes de Ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cuharada de romero u otra especia...
7 Noviembre 2009Ingredientes para dos personas
1/2 Kg de boquerones
Harina de pescado (sirve la de trigo normal)
Sal
Aceite de oliva 0,4º
1 Cebolla
Modo de hacerlo
A...
20 Octubre 2009Ingredientes
Masa para crepes
Salmón ahumado
Queso de untar
Huevas de pescado
Modo de hacerlo
En primer lugar deciros que metí la pata con el sucedaneo...
11 Octubre 2009Ingredientes para 4 personas
1 Paquete de masa de empanadillas de las grandes
2 Tajaditas de bacalao o bacalao desmigado
2 Puerros
Un puñado...
7 Octubre 2009Ingredientes para 6 personas
1 Kilo de Palometa
3 ó 4 pimientos verdes italianos
Harina para rebozar
Aceite de oliva
Sal
Modo de hacerlo
Palometa o Japuta...
27 Septiembre 2009Ingredientes para 6 personas
1 Paquete de medio kilo de merluza congelada
1 bote de medio kilo de tomate natural triturado
4 huevos
1...
Recetas de cocina
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