Recetas de Masas

• 05 Octubre 2009

  Masa para crepes

  Ingredientes para 4 personas 4 cucharadas soperas de harina 2 huevos 2 cucharadas de mantequilla Un vaso de leche Una pizca de sal Modo de hacerlo Hacemos...
• 028 Septiembre 2000

  Masa quebrada para tartaletas

  Ingredientes para unas 20 de 4 cm. 250 g. de harina 125 g. de mantequilla. 1 cucharada de aceite. 1/2 cucharadita de sal. 1...
• 028 Septiembre 2000

  Masa de empanadillas

  Ingredientes para unas 30 empanadillas 300 g. de harina. 25 g. de mantequilla. 3 cucharadas de aceite. 1 huevo. 1/2 vaso de agua. Sal. Modo de hacerlo Ponemos...
• 028 Septiembre 2000

  Masa de hojaldre

  Ingredientes para 1 1/4 kg. 600 g. de mantequilla sin sal. 500 g. de harina. 100 g. de harina para enharinar. 2 1/2...
• 028 Septiembre 2000

  Masa brisse

  Ingredientes para un molde de unos 30 cm. 250 g. de harina. 1/4 cucharadita de sal. 90 g. de manteqilla fría cortada...
• 318 Septiembre 2000

  Pasta de hojaldre

  Ingredientes 650 gramos de Harina de trigo 20 gramos de sal 50 gramos de Mantequilla 450 gramos de Mantequilla para empastar Modo de hacerlo ...
• 028 Agosto 2000

  Hojaldre de pollo

  Ingredientes para 6 personas 1 pollo. 150 g. de panceta. 4 huevos duros. 150 g. de champiñones. 1/2 vaso de vino blanco. Masa de hojaldre. 1...