Aves

  • Ingredientes 1 Barra de Margarina 1 Paquete de queso rayado 1 Paquete de pan molido 1 diente de ajo triturado. sal y condimentos al gusto. Modo de hacerlo Lle sacas...

    Pollo al horno

    Ingredientes 1 Barra de Margarina 1 Paquete de queso rayado 1 Paquete de pan molido 1 diente de ajo triturado. sal y condimentos al gusto. Modo de hacerlo Lle sacas...
  • Ingredientes para 4 personas 4 muslos de pollo de tamaño similar. 2 huevos. 2 cucharadas de pan rallado. 1/2 vaso de nata líquida. Mantequilla. Sal. Pimienta. 2 cucharadas de mostaza...

    Pollo empanado a la mostaza

    Ingredientes para 4 personas 4 muslos de pollo de tamaño similar. 2 huevos. 2 cucharadas de pan rallado. 1/2 vaso de nata líquida. Mantequilla. Sal. Pimienta. 2 cucharadas de mostaza...
  • Ingredientes Para el pollo : 1 pollo de 1 kg. Sal. Pimienta. 1 cucharada de aceite de oliva. Para la salsa : 1 cebolla grande. 2 dientes de ajo. 30...

    Pollo asado en salsa de almendras

    Ingredientes Para el pollo : 1 pollo de 1 kg. Sal. Pimienta. 1 cucharada de aceite de oliva. Para la salsa : 1 cebolla grande. 2 dientes de ajo. 30...
  • Ingredientes para 6 personas Un pollo y medio. 400 g. de tomates. 2 vasitos de vino blanco. 2 huevos duros. 200 g. de pan. 1/4 de kg. de gambas. 10...

    Pollo con gambas y champiñones

    Ingredientes para 6 personas Un pollo y medio. 400 g. de tomates. 2 vasitos de vino blanco. 2 huevos duros. 200 g. de pan. 1/4 de kg. de gambas. 10...
  • Ingredientes 1 pollo. 250 g. de champiñones. 2 vasos de vino blanco. Sal. Pimienta negra. 60 g. de harina. 60 g. de mantequilla. 3/4 de l. de leche. 4 cucharadas...

    Pollo asado a la mostaza

    Ingredientes 1 pollo. 250 g. de champiñones. 2 vasos de vino blanco. Sal. Pimienta negra. 60 g. de harina. 60 g. de mantequilla. 3/4 de l. de leche. 4 cucharadas...
  • Ingredientes para 6 personas 2 pollos pequeños. 200 g. de mantequilla. 300 g. de queso emmental. 1/2 kg. de cebollitas francesas (o españolas, que narices….). 2 dientes de ajo. 1/2...

    Pollo al queso

    Ingredientes para 6 personas 2 pollos pequeños. 200 g. de mantequilla. 300 g. de queso emmental. 1/2 kg. de cebollitas francesas (o españolas, que narices….). 2 dientes de ajo. 1/2...
  • Ingredientes para 4 personas 1 pollo entero limpio por dentro y por fuera. 1 cebolla. 2 limones. 1 caldo de ave. 4 patatas. Aceite. Sal. 1 vaso grande de agua....

    Pollo al limón

    Ingredientes para 4 personas 1 pollo entero limpio por dentro y por fuera. 1 cebolla. 2 limones. 1 caldo de ave. 4 patatas. Aceite. Sal. 1 vaso grande de agua....
  • Ingredientes Para el relleno : 1/4 de kg. de magro de cerdo picado. 1 huevo. 1 manzana reineta. 1/2 dl. de brandy. Sal. Pimienta blanca molida. Gengibre. 50 g. de...

    Pollo al champagne

    Ingredientes Para el relleno : 1/4 de kg. de magro de cerdo picado. 1 huevo. 1 manzana reineta. 1/2 dl. de brandy. Sal. Pimienta blanca molida. Gengibre. 50 g. de...
  • Ingredientes para 4 personas Un pollo de unos 2 kg. 2 kg. de naranjas. 3 limones. 1/4 de l. de brandy. 300 g. de mermelada de naranja. 1 vaso de...

    Pollo a la naranja

    Ingredientes para 4 personas Un pollo de unos 2 kg. 2 kg. de naranjas. 3 limones. 1/4 de l. de brandy. 300 g. de mermelada de naranja. 1 vaso de...
  • Ingredientes para 4 personas 50 g. de mantequilla. 2 cucharadas de aceite de oliva. 4 filetes de pechuga de pollo. Sal. Pimienta blanca. Orégano. 4 tomates maduros medianos. 150 g....

    Pechugas de pollo con mozarella

    Ingredientes para 4 personas 50 g. de mantequilla. 2 cucharadas de aceite de oliva. 4 filetes de pechuga de pollo. Sal. Pimienta blanca. Orégano. 4 tomates maduros medianos. 150 g....
  • Ingredientes para 4 personas Un pato de unos 2 kg. 2 kg. de naranjas. 3 limones. 1/4 de l. de brandy. 300 g. de mermelada de naranja. 1 vaso de...

    Pato a la naranja

    Ingredientes para 4 personas Un pato de unos 2 kg. 2 kg. de naranjas. 3 limones. 1/4 de l. de brandy. 300 g. de mermelada de naranja. 1 vaso de...
  • Ingredientes para 6 personas   1 pollo. 150 g. de panceta. 4 huevos duros. 150 g. de champiñones. 1/2 vaso de vino blanco. Masa de hojaldre. 1 vaso de caldo....

    Hojaldre de pollo

    Ingredientes para 6 personas   1 pollo. 150 g. de panceta. 4 huevos duros. 150 g. de champiñones. 1/2 vaso de vino blanco. Masa de hojaldre. 1 vaso de caldo....
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