Recetas de cocina
- Aperitivos (72)
- Arroces (15)
- Aves (26)
- Caldos y sopas (12)
- Carnes (43)
- Caza (2)
- Cremas y purés (8)
- Diabetes (12)
- Ensaladas (29)
- Fondos y fumets (6)
- Guarniciones (11)
- Huevos (24)
- Mariscos (19)
- Masas (7)
- Miscelanea (15)
- Navidad (23)
- Pastas (21)
- Pescados (70)
- Postres (60)
- Potajes y legumbres (13)
- Salsas (28)
- Setas (8)
- Verduras (50)
Síguenos en:
Recetas favoritas de los lectores
- Tartar de salmón (58)
- Quiche de puerros y queso de cabra (57)
- Ensalada de pollo con salsa rosa (51)
- Salmorejo (49)
- Carpaccio con Parmigiano Reggiano y mango (48)
- Bacalao al pil pil (46)
- Pastel de salmón y espárragos verdes (46)
- Ensalada campera de patatas (45)
- Redondo de ternera asado en cazuela (45)
- Escalopines de pollo con salsa de tomate y mozzarella (44)
Recetas recientes
- Quiche de salmón ahumado y puerros
- Sopa de cebolla con hojaldre
- Mejillones en escabeche
- Macarrones al gratén
- Escalopes de vacío de ternera en salsa con senderuelas
- Crema de guisantes con huevo poché al aroma de pimentón
- Alitas de pollo a la naranja
- Banderillas agridulces
- Rollitos de manzana con queso Torralba
- Mojo picón
Versión Móvil
Para ver recetolandia en tu movil o tableta accede a http://recetolandia.com desde tu dispositivo y verás la versión móvil.Boletín
Últimos Comentarios
- Una docena de recetas para cocinar alubias | una docena de en Alubias viudas
- Guillermo Horruitiner en Steak Tartare
- lala en Cocido madrileño
- javimot en Cocido madrileño
- recetolandia en Crema de calabaza
- Pelayo en Crema de calabaza
- Oscar en Revuelto de judías verdes
- MAR DEL DIA en Mejillones en escabeche
- alicia en Quiche de puerros y queso de cabra
- lala en Pollo en pepitoria
Enlaces externos
- Acibecheria
- Arzak
- Bruno Oteiza
- Casa D'Arnaiz Catering
- Casas rurales atlasrural
- Chefuri
- Cocina en Béjar
- Cocinar para los amigos
- Con el delantal
- Diario del gourmet de provincias
- Directo al paladar
- El cocinero fiel
- El gran chef
- Gastronomía española
- Hotel Brisamar
- Huerta en casa
- Infojardín
- Jamones y paletillas
- Jose Andrés
- Karlos Arguiñano
- Marujita´s Kitchen
- Ondakin
- Picarona y su huerto
- Restaurantes en Bañugues
- Rosas de todos los colores
- Sociedad micológica "La corra"
- Ver y cocinar
- WordPress Plugins
Ayuda a emprendedores necesitados
Licencia
Blog bajo licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License

Zanahorias
Menestra de verduras
Ingredientes para 8 personas ½ Kg de habas tiernas ½ kg de guisantes frescos 4 ó 5 zanahorias 3 Cebolletas tiernas 6 ó 7 alcachofas Unos 200 ó 250 gr...Lentejas viudas
Ingredientes para cuatro personas 2 Vasos de los de zurito, de vino y un poco más de regalo de lentejas 1 Zanahoria 1 trozo de pimiento verde y otro trocito...Sopa de verduras
Ingredientes 1/4 de kg. de judías verdes. 2 puerros. 3 ramas de apio. 2 zanahorias. 2 nabos. 2 patatas. 1/4 de kg. de repollo. 2 pastillas de caldo de carne....Mermelada de pimiento rojo
Ingredientes 1 Kg de pimientos rojos tiernos 3/4 Kg de azúcar 1 Zanahoria 1 Limón entero, pelado sin la parte de la piel blanca y sin pipos (semillas) 2 Cayenas...Lentejas estofadas
Ingredientes para 4 personas Chorizo Morcilla asturiana Tocino ibérico entreverado Lentejas, como un vasito de vino por persona Medio pimiento verde 1 zanahoria 1 diente de ajo sin pelar 1...Calabacines rellenos
Ingredientes para seis personas 3 calabacines Queso rallado para fundir tipo emmental Para el relleno 300 gr de carne de ternera picada 1 cebolla 2 zanahorias 2 pimientos verdes italianos...Codillo con puré de patatas y chucrut
Ingredientes para 4 personas 2 codillos en salmuera 2 zanahorias Cebolla 5 ó 6 bolitas de pimienta negra en grano 2 ó 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel...Ensaladilla rusa
Ingradientes para 6 personas 5 Patatas 2 Zanahorias 200 gramos de bonito en escabeche 1 Huevo duro 1 Lata pequeña de guisantes 1 Pimiento morrón (una lata pequeña) Salsa mayonesa...Cocido madrileño
Ingredientes para 6 personas Carne 3/4 de Kg de Morcillo 1/4 trasero de Pollo 1/4 trasero de gallina Unos 100 g. de chorizo en un trozo Un trozo de tocino...Puré de verduras con picatostes
Ingredientes para 4 personas 5 patatas 2 zanahorias 2 puerros Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Pan del día anterior Modo de hacerlo Pelar, lavar y trocear las patatas...Carne Guisada
Ingredientes 1 kg de carne de aguja o de tapa 1 cebolla grande 2 zanahorias 2 ó 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Sal Pimienta Aceite de...Spaghetti Bolognesa
Ingredientes para 4 personas 500 gr de spaghetti 400 gr de carne de ternera picada 100 gr de queso parmesano 750 gr de tomates 2 ramas de apio 2 pimientos...















