Ingredientes para 2 personas 400 g de carne picada Un puñado de alcaparras o un par de piparras o un pepinillo Una cebolleta pequeña Dos cucharaditas de mostaza, la que más nos guste, en este caso mostaza antigua Sal Pimienta…
Ingredientes para 2 personas. Un solomillo de unos 400 g Unas cuatro lonchas de jamón ibérico cortado lo más fino posible, lo suficiente para cubrir el solomillo 1 cebolleta pequeña 2 dientes de ajo 300 g de champiñones Un rodaja…
Ingredientes para 4 personas Kilo y medio de cordero Un vasito y medio de vino tinto. 400 g. de cebolla. 300 g. de mantequilla. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Pimienta. Modo de hacerlo Se parte a trozos el…
