Tomates

  • Ingredientes para 4 personas 2 calabacines 1 pimiento grande o 3 pimientos verdes italianos 1 cebolla grande o 2 cebolletas 1 kilo de tomates maduros 1 berenjena (opcional) Aceite de...

    Pisto

    Ingredientes para 4 personas 2 calabacines 1 pimiento grande o 3 pimientos verdes italianos 1 cebolla grande o 2 cebolletas 1 kilo de tomates maduros 1 berenjena (opcional) Aceite de...
  • Ingredientes para 4 personas Para las judías verdes con tomate 1 Kilo de judías verdes (si sobran no pasa nada, es un primer plato perfecto) 1 bote de 1/2 kg....

    Timbal de judías verdes con tomate, patatas paja y huevo escalfado

    Ingredientes para 4 personas Para las judías verdes con tomate 1 Kilo de judías verdes (si sobran no pasa nada, es un primer plato perfecto) 1 bote de 1/2 kg....
  • Ingredientes para 4 personas 1 bote de 1/2 kilo de judías blancas 1 pimiento verde italiano 3 hojas grandes de lechuga 1 tomate grande 1 cebolleta 1 cucharada de alcaparras...

    Ensalada de judías blancas

    Ingredientes para 4 personas 1 bote de 1/2 kilo de judías blancas 1 pimiento verde italiano 3 hojas grandes de lechuga 1 tomate grande 1 cebolleta 1 cucharada de alcaparras...
  • Ingredientes para 2 personas 2 sepias no muy grandes 1 cebolla 1 ó 2 dientes de ajo dependiendo del tamaño 3 ó 4 bolitas de pimienta Aceite de oliva extra...

    Sepia a la marinera

    Ingredientes para 2 personas 2 sepias no muy grandes 1 cebolla 1 ó 2 dientes de ajo dependiendo del tamaño 3 ó 4 bolitas de pimienta Aceite de oliva extra...
  • Ingredientes 1 k. tomates maduros 100 gr. cebolla 100 gr. pimientos verdes 100 gr. Pepinos 100 gr. miga de pan 1 und. diente de ajo 1/2 dcl. aceite de oliva...

    Gazpacho andaluz

    Ingredientes 1 k. tomates maduros 100 gr. cebolla 100 gr. pimientos verdes 100 gr. Pepinos 100 gr. miga de pan 1 und. diente de ajo 1/2 dcl. aceite de oliva...
  • Ingredientes 1 Docena de tomates bien maduros 3/4 de Pan 1 Vaso de vino de aceite de oliva virgen extra 1 Diente de ajo Sal Vinagre de Jerez (opcional) Para...

    Salmorejo

    Ingredientes 1 Docena de tomates bien maduros 3/4 de Pan 1 Vaso de vino de aceite de oliva virgen extra 1 Diente de ajo Sal Vinagre de Jerez (opcional) Para...
  • Ingredientes para 4 personas 1 kg de chipirones (que no sean demasiado pequeños) Aceite de oliva Sal Para el relleno 2 puerros ó 2 cebollas no muy grandes ó mitad...

    Chipirones rellenos

    Ingredientes para 4 personas 1 kg de chipirones (que no sean demasiado pequeños) Aceite de oliva Sal Para el relleno 2 puerros ó 2 cebollas no muy grandes ó mitad...
  • Ingredientes para 2 personas 250 grs. spaguettis 400grs. almejas 1 cebolla mediana picada 1/2 diente de ajo muy picado 1/2 vaso de vermouth seco, jerez o vino fino seco Aceite...

    Spaghetti con almejas

    Ingredientes para 2 personas 250 grs. spaguettis 400grs. almejas 1 cebolla mediana picada 1/2 diente de ajo muy picado 1/2 vaso de vermouth seco, jerez o vino fino seco Aceite...
  • Ingredientes para 4 personas 750 grs de pechuga de pollo cortada en daditos 1 bote de champiñones en laminas 1 brick de nata liquida de 250 grs 1 cebolla 1...

    Pollo en salsa con champiñones

    Ingredientes para 4 personas 750 grs de pechuga de pollo cortada en daditos 1 bote de champiñones en laminas 1 brick de nata liquida de 250 grs 1 cebolla 1...
  • Ingredientes para 4 personas 2 Berenjenas 2 Tomates 2 Cebollas 2 Pimientos rojos Aceite de oliva virgen extra, AOVE Modo de hacerlo Poner las verduras en una bandeja de horno,...

    Escalivada

    Ingredientes para 4 personas 2 Berenjenas 2 Tomates 2 Cebollas 2 Pimientos rojos Aceite de oliva virgen extra, AOVE Modo de hacerlo Poner las verduras en una bandeja de horno,...
  • Ingredientes para 4 personas 1 1/2 kilo de chipirones 1/2 kilo de tomate rallado 3 cebollas grandes 10 bolitas de pimienta negra 4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva...

    Chipirones en su tinta con basmati

    Ingredientes para 4 personas 1 1/2 kilo de chipirones 1/2 kilo de tomate rallado 3 cebollas grandes 10 bolitas de pimienta negra 4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva...
  • Ingredientes para 4 personas 1 kilo de cigalitas o cigalas pequeñas 1/2 kilo de tomate rallado 1 cebolleta o cebolla grande 2 pimientos verdes italianos 1 vaso de vino blanco...

    Cigalas en salsa

    Ingredientes para 4 personas 1 kilo de cigalitas o cigalas pequeñas 1/2 kilo de tomate rallado 1 cebolleta o cebolla grande 2 pimientos verdes italianos 1 vaso de vino blanco...
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