Solomillo

Steak Tartare
Mi plato favorito…Recomendado. Ingredientes 1/2 kg de solomillo de buey bien limpio, picado (macheteado) con cuchillo. 1 cucharada de alcaparras. 1 cucharada de cebolla picada bien fina. 4 yemas de huevo. 1 cucharada de salsa Perrins o un poco de tabasco. 2 cucharadas de zumo...

Recetas de cocina
- Aperitivos (54)
- Arroces (12)
- Aves (23)
- Caldos y sopas (10)
- Carnes (39)
- Caza (2)
- Cremas y purés (5)
- Diabetes (11)
- Ensaladas (28)
- Fondos y fumets (6)
- Guarniciones (5)
- Huevos (19)
- Mariscos (17)
- Masas (7)
- Miscelanea (17)
- Pastas (18)
- Pescados (59)
- Postres (57)
- Potajes y legumbres (10)
- Salsas (27)
- Setas (6)
- Verduras (39)
Síguenos en:

Recetolandia on Facebook
- Destacados
- Nube de etiquetas
- Ensalada de judías blancas
  04 julio 2010 10:08 PM | Sin comentarios
- Tartar de salmón
  26 junio 2010 8:29 PM | 1 comentario
- Bacalao al horno con puré
  26 junio 2010 7:14 PM | Sin comentarios
- Escalopines de pollo con salsa de tomate y mozzarella
  24 junio 2010 7:50 PM | Sin comentarios
- Ensalada de puerros
  23 junio 2010 9:18 PM | Sin comentarios
- Redondo de ternera asado en cazuela
  23 junio 2010 7:31 PM | Sin comentarios
- Sepia a la marinera
  21 junio 2010 8:14 PM | Sin comentarios
- Ensalada campera de patatas
  21 junio 2010 7:33 PM | Sin comentarios
- Mejillones al vapor con limón
  07 junio 2010 1:25 PM | 1 comentario
- Fresas en almíbar
  11 junio 2010 3:46 PM | 2 comentarios
- Gazpacho andaluz
  14 junio 2010 12:48 PM | Sin comentarios
- Zamburiñas con salsa de soja
  15 diciembre 2009 10:33 PM | Sin comentarios
- Bacalao al pil pil
  16 febrero 2010 10:54 PM | 5 comentarios
- Ensalada de endibias y cominos
  24 febrero 2010 8:27 PM | Sin comentarios
- Carpaccio con Parmigiano Reggiano y mango
  02 marzo 2010 5:09 PM | Sin comentarios
- Chipirones rellenos
  05 marzo 2010 6:22 PM | 1 comentario
- Quiche de puerros y queso de cabra
  07 marzo 2010 2:45 PM | Sin comentarios
- Arroz negro con sepia y gambas
  13 marzo 2010 2:48 PM | Sin comentarios
- Ensalada de brotes y frutas sobre cestas de parmesano
  13 abril 2010 7:01 PM | Sin comentarios
- Crujiente de alcachofas o alcachofas fritas
  25 abril 2010 8:01 PM | Sin comentarios
- Ensalada de pollo con salsa rosa
  28 abril 2010 8:45 PM | Sin comentarios
- Salmorejo
  27 abril 2010 3:58 PM | 3 comentarios
- Pastel de salmón y espárragos verdes
  10 junio 2010 10:51 PM | Sin comentarios
- Ensalada de arroz rápida
  21 junio 2010 7:17 PM | Sin comentarios
Aceite Aceite de oliva Agua Ajo Almejas Arroz Azúcar Bacalao Brandy Cayena Cebollas Champiñones Gambas Harina Hojaldre Huevos Jamón York Laurel Leche Limones Maizena Mantequilla Mostaza Naranjas Nata Nueces Nuez moscada Pan Pan rallado Pasas Patatas Perejil Pimentón dulce Pimienta Pimienta negra Pimiento verde Pollo Queso Parmesano Queso rallado Sal Salsa de tomate Tomates Vinagre Vino blanco Zanahorias
Enlaces externos
Ayuda a emprendedores