Ingredientes para dos personas 200g de Tagliatelle de espinacas Una bandeja de setas de cultivo Gulas 2 dientes de ajo 1 Cayena Aceite de oliva Sal Pimienta negra Queso parmesano rayado Modo de hacerlo Esta si que es fácil, fácil…
La verdad es que con las croquetas pasa como con todo hay diversidad de opiniones y gustos, con cebolla, sin cebolla, más espesas, más líquidas, con huevo, sin huevo, redondas, ovaladas, tamaño bocado con un relleno o con otro, la…
Ingredientes para 4 personas Una bolsa de espinacas crudas 6 lonchas de bacon Queso parmesano recién rallado Pan frito 4 huevos Tomates cherry Aceite de oliva Vinagre de módena Sal Miel Modo de hacerlo Lavar y secar las espinacas, rehogarlas…
Ingredientes para 4 personas 500 gr de spaghetti 400 gr de carne de ternera picada 100 gr de queso parmesano 750 gr de tomates 2 ramas de apio 2 pimientos verdes 3 zanahorias 1 cebolla Aceite de oliva Pimienta Modo…
Ingredientes para 4 personas 400 gr de pappardelle ai funghi (u otra pasta) 1/2 kilo de setas al gusto 3 ó 4 dientes de ajo 1 guindilla (cayena) Aceite de oliva Sal Queso parmesano Modo de hacerlo Hervir la pasta…
Ingredientes 1 paquete de berros. 1 trozo de col lombarda. Queso Parmesano. Tomates cherry. 3 Lonchas de bacon. Aceite de oliva. Vinagre de Módena. Sal Elaboración Lavamos y secamos bien los berros, la lombarda y los tomates cherry. Yo además…
Ingredientes para cuatro personas 1 paquete de 500 grs. de Taglietelle secos 100 grs de mantequilla 100 grs de queso parmesano 1 latita de trufas 100 gramos de Hígado de oca micuit, o 200 si es fresco Elaboración Si el…
Ingredientes para 4 personas 500 gr de Tagliatelle. 300 gr de gambas peladas. 2 dientes de ajo picados. Sal. Perejil picado. Aceite de Oliva. Queso Parmesano rallado. Modo de hacerlo En una sartén rehogar el ajo picado con las gambas,…
Ingredientes para 4 personas 500 gr de Caserecci 2 berenjenas troceadas 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo, Perejil picado, sal y pimienta 1 vaso de vino blanco seco Queso parmesano rallado Modo de hacerlo Salar y dejar reposar…
Ingredientes para 4 personas 500 gramos de pasta tipo spaghetti o fetuccini 1 taza de aceite de oliva 1 Cebolla grande 5 cucharadas de alcaparras no saladas 15 aceitunas negras deshuesadas 1 cucharada de albahaca picada o en polvo 1 cabeza…
