Patatas

  • Ingredientes 8 alcachofas. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 2 hojas de laurel. 1 patata. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1/2 vaso de vino de aceite. 1/2 vaso de vino...

    Alcachofas estofadas

    Ingredientes 8 alcachofas. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 2 hojas de laurel. 1 patata. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1/2 vaso de vino de aceite. 1/2 vaso de vino...
  • Ingredientes para 4 personas 1 Merluza o pescadilla gorda de un 1 kg (más o menos) 2 Patatas grandes 1 Cebolla 1 Limón Una cucharadita  de pimentón dulce Aceite de...

    Merluza al horno

    Ingredientes para 4 personas 1 Merluza o pescadilla gorda de un 1 kg (más o menos) 2 Patatas grandes 1 Cebolla 1 Limón Una cucharadita  de pimentón dulce Aceite de...
  • Ingredientes para 4 personas 4 patatas medianas Leche Mantequilla o aceite de oliva Sal Pimienta negra (opcional) Modo de hacerlo Pelar, lavar y poner en un cazo las patatas, añadir...

    Puré de patata para guarnición

    Ingredientes para 4 personas 4 patatas medianas Leche Mantequilla o aceite de oliva Sal Pimienta negra (opcional) Modo de hacerlo Pelar, lavar y poner en un cazo las patatas, añadir...
  • Ingredientes para 2 personas 6 huevos de codorniz (3 mínimo por barba) 2 patatas Jamón ibérico Aceite de oliva Sal Escalivada Modo de hacerlo Pelar y lavar las patatas. Yo...

    Huevos fritos de codorniz con patatas paja y jamón ibérico

    Ingredientes para 2 personas 6 huevos de codorniz (3 mínimo por barba) 2 patatas Jamón ibérico Aceite de oliva Sal Escalivada Modo de hacerlo Pelar y lavar las patatas. Yo...
  • Ingredientes para 4 personas 600 g. de patatas. 80 g. de mantequilla. 2 huevos. Harina. Nuez moscada. Pan rallado. 1 Vaso de aceite de oliva. Modo de hacerlo Pelar y...

    Croquetas de patata

    Ingredientes para 4 personas 600 g. de patatas. 80 g. de mantequilla. 2 huevos. Harina. Nuez moscada. Pan rallado. 1 Vaso de aceite de oliva. Modo de hacerlo Pelar y...
  • Ingradientes para 6 personas 5 Patatas 2 Zanahorias 200 gramos de bonito en escabeche 1 Huevo duro 1 Lata pequeña de guisantes 1 Pimiento morrón (una lata pequeña) Salsa mayonesa...

    Ensaladilla rusa

    Ingradientes para 6 personas 5 Patatas 2 Zanahorias 200 gramos de bonito en escabeche 1 Huevo duro 1 Lata pequeña de guisantes 1 Pimiento morrón (una lata pequeña) Salsa mayonesa...
  • Ingredientes para 4 personas Unos 300 gramos  de Judías blancas 1/2 Pimiento verde 1 Patata 1/2 Cebolla Pimentón dulce Aceite de oliva Sal Modo de hacerlo Se ponen a remojo...

    Alubias viudas

    Ingredientes para 4 personas Unos 300 gramos  de Judías blancas 1/2 Pimiento verde 1 Patata 1/2 Cebolla Pimentón dulce Aceite de oliva Sal Modo de hacerlo Se ponen a remojo...
  • Ingredientes para cuatro personas 4 patatas grandes 1 cebolla grande o 2 pequeñas 5 huevos Sal Aceite de oliva Modo de hacerlo Me he comprado una mandolina en un super,...

    Tortilla de patata

    Ingredientes para cuatro personas 4 patatas grandes 1 cebolla grande o 2 pequeñas 5 huevos Sal Aceite de oliva Modo de hacerlo Me he comprado una mandolina en un super,...
  • Suena muy mal pero está de muerte Ingredientes para 3 ó 4 personas 1/2 kg. de acelgas. Un puñado de judías blancas (puestas a remojo la noche anterior). 1 patata....

    Arros amb bledes

    Suena muy mal pero está de muerte Ingredientes para 3 ó 4 personas 1/2 kg. de acelgas. Un puñado de judías blancas (puestas a remojo la noche anterior). 1 patata....
  • Ingredientes para 6 personas Carne 3/4 de Kg de Morcillo 1/4 trasero de Pollo 1/4 trasero de gallina Unos 100 g. de chorizo en un trozo Un trozo de tocino...

    Cocido madrileño

    Ingredientes para 6 personas Carne 3/4 de Kg de Morcillo 1/4 trasero de Pollo 1/4 trasero de gallina Unos 100 g. de chorizo en un trozo Un trozo de tocino...
  • Ingredientes para 4 personas 7 Patatas 1 Pimiento verde 1 Cebolla pequeña Chorizo 1 Diente de ajo 4 Huevos Pimiento choricero (opcional) Aceite de oliva Sal Modo de hacerlo Sacamos...

    Patatas con chorizo y huevos escalfados

    Ingredientes para 4 personas 7 Patatas 1 Pimiento verde 1 Cebolla pequeña Chorizo 1 Diente de ajo 4 Huevos Pimiento choricero (opcional) Aceite de oliva Sal Modo de hacerlo Sacamos...
  • Ingredientes para 4 personas 5 patatas 2 zanahorias 2 puerros Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Pan del día anterior Modo de hacerlo Pelar, lavar y trocear las patatas...

    Puré de verduras con picatostes

    Ingredientes para 4 personas 5 patatas 2 zanahorias 2 puerros Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Pan del día anterior Modo de hacerlo Pelar, lavar y trocear las patatas...
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