16 Diciembre 2009Ingredientes para dos personas
2 Solomillos de cerdo ibéricos (a ser posible)
4 ó 5 dientes de ajo
Brandy
2 ó 3 rebanadas de...
16 Diciembre 2009Ingredientes para 4 personas
Caldo o agua (2 zanahorias, 1 cebolla o parte verde del puerro, carcasa de pollo)
5 o 6...
10 Noviembre 2009 Ingredientes
1 barra de pan especial para torrijas del día anterior.
1 litro de leche entera.
3 ó 4 cucharadas de...
16 Septiembre 2009Ingredientes para 4 personas
5 patatas
2 zanahorias
2 puerros
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Pan del día anterior
Modo de hacerlo
Pelar, lavar y trocear las...
11 Agosto 2009Ingredientes para 4 personas
Una bolsa de espinacas crudas
6 lonchas de bacon
Queso parmesano recién rallado
Pan frito
4 huevos
Tomates cherry
Aceite de oliva
Vinagre de...
10 Julio 2009Ingredientes para 6 personas
3/4 kilo de carne de ternera picada
1/4 de carne de cerdo picada
1 cebolla grande
1 huevo
Perejil
Pan
Leche
Ajo
2 zanahorias
Aceite de...
14 Abril 2002 Se pone el bacalao en remojo la noche anterior; a la mañana siguiente se deja a escurrir, se limpia y...
14 Abril 2002 Ingredientes
1 k. tomates maduros
100 gr. cebolla
100 gr. pimientos
100 gr. Pepinos
100 gr. miga de pan
1 und. diente de ajo
1/2 dcl....
28 Agosto 2000 Ingredientes
1 cardo grande.
100 g. de almendras.
50 g. de harina
1 limón.
50 g. de mantequilla.
1/4 de l. de leche.
2 cucharadas...
28 Agosto 2000 Ingredientes
1 besugo de 1 1/4 kg.
1/2 de almejas (6 grandes para adornar).
1 rodaja de pan.
12 cangrejitos de río.
1 limón.
Perejil.
1 ramita...
28 Agosto 2000 Ingredientes
1 besugo grande o 2 medianos.
4 pimientos choriceros.
2 dientes de ajo.
12 almendras crudas.
Una rebanada de pan.
Un vasito de...
28 Agosto 2000 Ingredientes para 6 personas
6 huevos.
1 kg. de mejillones.
120 g. de champiñones.
6 rebanadas de pan.
75 g. de mantequilla.
1 cucharada de...
Recetas de cocina
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 License