16 Diciembre 2009Ingredientes para 4 personas
600 g. de patatas.
80 g. de mantequilla.
2 huevos.
Harina.
Nuez moscada.
Pan rallado.
1 Vaso de aceite de oliva.
Modo de...
27 Septiembre 2009Ingredientes para 6 personas
1 Paquete de medio kilo de merluza congelada
1 bote de medio kilo de tomate natural triturado
4 huevos
1...
28 Agosto 2000Ingredientes para 6 personas
6 pescadillas de ración.
Aceite.
Pan rallado.
Mantequilla.
Ajos.
Zumo de 1 limón.
Modo de hacerlo
Se limpian las pescadillas, se les quita...
28 Agosto 2000 Ingredientes
6 chicharros pequeños.
12 cucharadas de aceite.
1 cabeza de ajo.
Perejil.
Un vaso de sidra.
3 cucharadas rasas de pan rallado.
Una cucharada...
28 Agosto 2000 Ingredientes
1 kg. de ventresca de bonito.
2 cucharadas de aceite.
Pan rallado.
Ajos.
Perejil.
Sal.
Modo de hacerlo
Colocar la ventresca abierta sobre una fuente...
28 Agosto 2000 Ingredientes
16 vieiras.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
1 vaso de albariño.
Caldo de pescado.
Harina.
Pan rallado.
Perejil.
Aceite.
Sal.
Pimienta blanca.
Modo de hacerlo
Lavamos las vieiras y...
28 Agosto 2000 Ingredientes
1 kg. de mejillones.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
Cayena.
50 g. de mantequilla.
1/2 l. de leche.
40 g. de harina.
Salsa de...
28 Agosto 2000 Ingredientes
1 kg. de mejillones.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
Cayena.
50 g. de mantequilla.
1/2 l. de leche.
40 g. de harina.
Salsa de...
28 Agosto 2000 Ingredientes
40 almejas.
Aceite de oliva virgen.
2 dientes de ajo.
8 cebollinos.
1 cebolleta.
1 puñado de pan rallado.
Sal.
Perejil.
Modo de hacerlo
Picamos muy fino...
28 Agosto 2000 Ingredientes para 6 personas
6 lonchas de jamón.
6 huevos.
Un poco de leche.
Un poco de pan rallado.
Sal.
Pimienta.
6 lonchas de pan de...
Recetas de cocina
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