Nueces

Ensalada de brotes y frutas sobre cestas de parmesano
Ingredientes para 4 personas 300 gramos de brotes verdes mezclados (rúcula, canónigos, berros, espinacas, lechuga de roble, etc) 1 manzana 1 naranja o pomelo 1 rama de apio 1 puñado de nueces 1 puñado de pistachos 8 dátiles o pasas 50 gramos de queso azul,...
Ensalada de arroz
Ingredientes para 4 personas 250 g de arroz de grano largo cocido 150 g de queso, cortado en dados 50 g de nueces 1 pimiento verde asado, cortado en trocitos o crudo 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 lechuga 1 cucharada de...
Flan de queso
Ingredientes 1/4 de taza de azúcar 1 Lata de leche evaporada 1 Lata de leche condensada 4 Yemas de huevo 1 Queso crema estilo philadelphia 190 grs. vainilla al gusto y nueces al gusto Modo de hacerlo En un recipiente (en el que se utilizará...
Salsa Pesto para pastas
Ingredientes para 4 personas 1/2 kg. de pasta 2 cdas. albahaca fresca picada 3 dientes de ajo 2 nueces peladas 3 cdas. queso rallado 150 ml. aceite de oliva virgen Modo de hacerlo Poner todos los ingredientes en el vaso del mixer (procesadora, picadora, trituradora)...
Rosca de naranja, fresón y nata con caramelo y nueces
Ingredientes para 4 personas 1 kg de naranjas de zumo. 1 paquete de gelatina de naranja. 1 vaso de cointreau. 4 cucharadas de azúcar. 1 kg de fresones. Caramelo. 1 brick de nata paqueño. Un puñadito de nueces. Modo de hacerlo Hacemos zumo con las...
Arroz con frutas
Ingredientes Consultar los ingredientes para el arroz con leche. 300 g. de frutas escarchadas cortadas en trocitos pequeños. 50 g de nueces peladas y picadas. 50 g de almendras o avellanas tostadas y picadas. Modo de hacerlo Consultar como hacer el arroz con leche, cuando...
Espaguetis con nueces
Ingredientes para 2 personas 250 g. de espaguetis. 8 nueces. 1 diente de ajo. 50 g. de queso parmesano. Perejil. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Pimienta. Modo de hacerlo Se pone al fuego un puchero con agua abundante, una vez empiece a hervir...
Ensalada de verduras y queso
Ingredientes para 4 personas 250 g. de calabacines. 4 hojas de apio cortadas a tiras. 100 g. de queso holandés cortado a daditos. 12 rabanitos cortados por la mitad. 25 g. de nueces. 1 cucharadita de mostaza francesa o española ( casi mejor…). 4 cucharadas...
Rollo de carne agridulce
Ingredientes 1 kg de carne picada. 1 sobre de sopa de cebolla. 1 puñadito de piñones. 1 puñadito de nueces. 10 ciruelas pasas maceradas en brandy. Miga de pan mojada en leche. 2 huevos. 1/2 vaso de vino blanco. Modo de hacerlo Se mezcla todo...